lundi 22 août 2011

سمك باالفلفل ألوان ولكروفيت


المقادير :

حوته كبيرة وممكن اي نوع من الحوت الابيض واي حجم

زلافة د لكروفيت

2 بصلات مقطعين شرائح

شرائح فلفة حمرا

شرائح فلفلة صفرا

شرائح نص فلفة خضرا

3 م ك قزبور

2 مطيشة محكوكة

2 وريقات الرند

زيت بلدية

ابزار + كمون + زعفران + تحميرة + سكنجبير + زعتر + ملح




كنشحر البصلة هي الاولى ومنبعد نضيف الفلفل والرند



نضيف العطرية



حتى يدبال الفلفل عاد نضيف مطيشة



الحوت كندوزها فالمقلة قبل ما نزيد مطيشة ونحيدها عاد زدت مطيشة



تشحرت شوية مطيشة وحطيت الحوته ولكروفيت فالجناب وخليتها تطيب





هاهي واجدة بالصحة والراحة


تحياتي



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire